Как делают жвачку – особенности изготовления

Хотя есть и другие, более эффективные методы, как можно ухаживать за зубами и полостью рта, очень часто мы предпочитаем пойти по пути наименьшего сопротивления и просто пожевать после еды жвачку. Для многих наличие резинки с собой стало своего рода обязательной нормой – мы не выходим из дома, если её нет с собой. Но только не все до конца представляют, из чего же она состоит и как же она производится. А это не только интересно, но ещё и полезно знать, чтобы лучше представлять, что же вы кладёте в рот после еды.

Конечно, жвачка может быть разной, есть много разновидностей и отличительных марок. Но в среднем их производство является приблизительно одинаковым. Так что пойдём по порядку и углубимся в этот занятный процесс.

Немного истории

Как же вообще появилась эта вещь, без которой мы попросту не представляем нашу современную жизнь? А появилась она ещё давно. Ещё древние греки жевали смолу мастичных деревьев. Да что греки – первые примеры подобного, что были найдены, датируются пятью тысячами лет давности. Также различные племена, например, майя, также жевали, но уже каучук. В более или менее современном виде жевательная резинка была запатентована ещё в 1869 году, а конкретно похожая на современную появилась и вовсе в 1928 году – оба раза действие происходила в США. Именно в 1928 году появилась жвачка из кукурузного сиропа, каучука, сахара и ароматизатора. Теперь же состав у жвачки вновь стал немного иной, но принцип изготовления более кардинально не менялся.

Основа

Для начала делают жевательную основу, то есть вещество, которое и делает жвачку жвачкой. Обычно это основа синтетическая, она состоит из резины и пластика. Затем эту основу помещают в особый миксер, который примешивает к ней ароматизаторы и красители, а также сладкий глюкозный сироп для вкуса. Он также размягчает основу, что также важно. После этого добавляется ещё один подсластитель, виноградный сахар. Смешивание проходит достаточно долго, обычно около двадцати минут. Вместе с ним происходит нагрев массы, что позволяет «сплавить» её.

Пресс

На предыдущем этапе вышло что-то вроде теста. Теперь пришло время специализированного пресса. К нему это тесто поставляется на специализированной тележке. При помощи давления происходит выдавливание массы через относительно узкое отверстие. В итоге масса становится узкими полосками, с которыми намного удобнее работать. Наступает время второго пресса. Он-то и сжимает эти полоски до ширины обычного куска жвачки. Кроме того на этой стадии масса очень сильно разогревается. Нельзя переходить ко второму этапу, иначе попросту не избежать ненужного прилипания. Так что жвачка отправляется в специализированную камеру, где около пятнадцати минут подряд осуществляется тщательное охлаждение. После этого можно переходить к следующему очень важному этапу, что ещё больше приближает жвачку к тому виду, в котором мы её привыкли потреблять.

Нарезка

Теперь жвачка охладилась, она готова для нарезки. Нарезка происходит очень быстро, это занимает какие-то доли секунды – и за одну минуту нарезается почти тысяча кусочков. Масса проталкивается вдоль специальной машины. После этого жвачка опционально может быть упакована в вощёную бумагу.

Фасовка

Последний этап отличается в зависимости от того, с какой жвачкой мы имеем дело. Например, если это жвачка в небольших баночках, содержащих много кусочков, то происходит фасовка при помощи очень точных весов. Если это пластинки или же драже, то они разделяются на равные порции и заворачиваются в компактную упаковку по специальной технологии. Всё зависит от марки. Ну а потом упакованные и аккуратные порции жвачки упаковываются в более крупные группы – и готовы к продаже как в крупнейших, так и в наиболее мелких магазинах.

Вред и польза жевательной резинки

Теперь несколько общих фактов. Жвачка позволяет добиться очищения зубов, она способствует профилактике пародонтоза, а также просто улучшает дыхание и позволяет равномерно тренировать жевательные мышцы. Но есть и вред жевательной резинки – если есть её не после еды, то она провоцирует выделение лишнего желудочного сока, что вредно. Также некоторые компоненты резинки, если поступают в организм в больших количествах, например, сорбит, могут причинить вред здоровью.

Заключение

Понятно, что это очень обобщённое представление о производстве жевательной резинки. Конечно, что-то может отличаться, но суть примерно одна. Главное помнить, что не стоит злоупотреблять жвачкой, её стоит жевать только лишь тогда, когда это уместно. Тогда она будет приносить вашему организму только пользу, поддерживая зубы, дёсны, а также полость рта в отличном состоянии. А какую жвачку выбрать – это уже решать только лишь вам.

Оценить статью:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Оцени первый!)
Загрузка...
Просмотров:

1480

К данной статье еще нет отзывов. Оставьте отзыв первым.

Оставить отзыв